Comité Directivo de Estándares

Alex es el coordinador sénior del estándar de alimento balanceado del Aquaculture Stewardship Council. El estándar de alimentos balanceados del ASC utiliza un modelo de mejora para los ingredientes marinos que requiere que las fábricas de piensos se abastezcan de pesquerías más sostenibles a lo largo del tiempo. MarinTrust juega un papel crucial en este mecanismo y forma algunos de los peldaños clave para la mejora. Alex aporta experiencia en desarrollo de estándares, gestión de proyectos, planificación estratégica, desarrollo empresarial, participación de las partes interesadas e investigación. Anteriormente trabajó para Soil Association como gerente de estándares, liderando la gobernanza, el mantenimiento y el desarrollo de sus esquemas de estándares orgánicos, con un enfoque en la acuicultura y la alimentación. Tiene conocimientos técnicos en evaluaciones de due diligence, análisis de cadenas de valor, certificación, acceso a mercados y finanzas. Sus funciones han incluido el trabajo en Europa, el sur de Asia, el sudeste de Asia y el este de África.

Geraldine Fox PhD es Directora de Calidad de Pelagia (división del Reino Unido e Irlanda), uno de los principales productores de ingredientes marinos (harina de pescado, aceite de pescado y proteína de pescado hidrolizada) en Europa y abastece a los sectores de alimentos para animales, alimentos para animales y alimentos para animales. Durante su larga asociación con la empresa, ha desarrollado un conocimiento profundo de la industria, desde el abastecimiento responsable de materias primas, la producción segura y responsable y el desarrollo y prueba de productos, hasta la implementación y mantenimiento de los sistemas de gestión de calidad y medioambiental de la empresa y enlace con la comunidad y la industria. Su trabajo actual se enfoca en asuntos regulatorios y de cumplimiento y en impulsar iniciativas de mejora y sostenibilidad de productos para cumplir con los requisitos siempre cambiantes de estándares de terceros, partes interesadas en ingredientes marinos y organismos reguladores. Ha establecido relaciones sólidas dentro de la industria y con varios organismos reguladores y de certificación y tiene un excelente conocimiento de las complejidades de la trazabilidad de los ingredientes marinos y la importancia de desarrollar programas sólidos de sostenibilidad para la protección de nuestros valiosos recursos marinos.

Greg Brown es un ejecutivo de la industria alimentaria con treinta años de experiencia global. Graduado de Occidental College, Greg comenzó su primer puesto ejecutivo en operaciones de Alimentos y Bebidas viviendo y trabajando en Singapur (1990-2005) y pasó rápidamente a la compra de productos del mar como Director de Adquisición de Productos del Mar para Darden Restaurants, Inc. durante diez años. Greg regresó a los EE. UU. Para convertirse en Director de Gestión de Categoría, Productos del Mar en US Foodservice (ahora US Foods) durante cuatro años, después de lo cual comenzó su propia consultoría independiente de productos del mar, luego se convirtió en Vicepresidente de Adquisiciones Corporativas para Flying Food Group, y finalmente, abastecimiento estratégico corporativo, mariscos para Caesars Entertainment. Greg pasó a la certificación de normas en una función doble en NSF International (con sede en Shanghai durante tres años), como Director Gerente Global, Director Gerente Regional y de Productos del Mar, NSF China. Greg dio su último paso hacia los estándares de sostenibilidad de los productos del mar, regresando a los EE. UU. En 2017 para la Global Aquaculture Alliance (ahora Global Seafood Alliance), donde ahora es vicepresidente senior de Operaciones y Desarrollo Estratégico.

Mike tiene más de 30 años de experiencia trabajando con estándares y estrategias de mejora para la industria de mariscos en el Reino Unido y en todo el mundo. Actualmente es socio de RS Standards y antes de esto ocupó numerosos puestos de gestión en Seafish, Sainsbury's, SAI Global (Global Trust) y, más recientemente, como director en MSC, que es un programa de sostenibilidad con base internacional en el que supervisó la integridad del programa. mediante la implementación de estándares de Cadena de Custodia para todos los sectores de la cadena de suministro de productos del mar. Durante su tiempo con RS Standards, Mike ha desempeñado un papel clave en el desarrollo de la nueva Versión 2 del Estándar de Cadena de Custodia de MarinTrust. Es el consultor líder de Global Seafood Assurance (GSA) para el redesarrollo del Estándar de Pesca Responsable en un nuevo estándar accesible a nivel mundial Estándar de Buque Pesquero Responsable basado en criterios sociales para las flotas pesqueras de captura silvestre. Además, Mike también es un auditor líder de productos del mar con experiencia e instructor de capacitación para varios programas que incluyen Cadena de Custodia, Evaluación de Riesgos, Sistemas de Gestión de Calidad, Seguridad de Productos del Mar y HACCP.

Vidar Gundersen es el director de sostenibilidad global de BioMar Group. Se incorporó a BioMar en 2002 con responsabilidades que van desde la gestión de productos hasta el desarrollo de conceptos y estrategias de alimentación. Se ha especializado en sostenibilidad en el sector de la acuicultura y ha construido el concepto de sostenibilidad de BioMar. Vidar tiene una maestría en biotecnología marina y una maestría en administración de marketing y comunicación de sostenibilidad. Él está en el Comité Directivo para el desarrollo del Estándar de Piensos de ASC.

Francisco Aldon ha sido CEO de MarinTrust desde 2020 y es miembro activo de los diversos comités de gobierno del programa MarinTrust, y lidera el desarrollo de los estándares relevantes para la producción y transformación adicional de ingredientes marinos. Francisco tiene su sede en Londres, Reino Unido y cuenta con más de 15 años de experiencia profesional en el sector alimentario específicamente en la producción de ingredientes marinos como la harina y el aceite de pescado. Graduado en Ingeniería Pesquera de la UNALM, Perú con una Maestría en Ciencias – Ecología Marina y Gestión Ambiental de la Universidad Queen Mary de Londres. Ponente frecuente en diferentes conferencias internacionales sobre certificación de prácticas responsables de abastecimiento y producción de ingredientes marinos, así como trazabilidad en la cadena de suministro de la acuicultura.

Francisco también es miembro de la Junta Directiva de GDST y miembro del Comité Técnico para el desarrollo del Estándar de Procesamiento de Pescados y Mariscos de GSA.