Comité Directivo de Estándares

Francisco Aldon ha sido CEO de MarinTrust desde 2020 y es miembro activo de los diversos comités de gobierno del programa MarinTrust, y lidera el desarrollo de los estándares relevantes para la producción y transformación adicional de ingredientes marinos. Francisco tiene su sede en Londres, Reino Unido y cuenta con más de 15 años de experiencia profesional en el sector alimentario específicamente en la producción de ingredientes marinos como la harina y el aceite de pescado. Graduado en Ingeniería Pesquera de la UNALM, Perú con una Maestría en Ciencias – Ecología Marina y Gestión Ambiental de la Universidad Queen Mary de Londres. Ponente frecuente en diferentes conferencias internacionales sobre certificación de prácticas responsables de abastecimiento y producción de ingredientes marinos, así como trazabilidad en la cadena de suministro de la acuicultura.

Francisco también es miembro de la Junta Directiva de GDST y miembro del Comité Técnico para el desarrollo del Estándar de Procesamiento de Pescados y Mariscos de GSA.

Geraldine Fox PhD es Directora de Calidad de Pelagia (división del Reino Unido e Irlanda), uno de los principales productores de ingredientes marinos (harina de pescado, aceite de pescado y proteína de pescado hidrolizada) en Europa y abastece a los sectores de alimentos para animales, alimentos para animales y alimentos para animales. Durante su larga asociación con la empresa, ha desarrollado un conocimiento profundo de la industria, desde el abastecimiento responsable de materias primas, la producción segura y responsable y el desarrollo y prueba de productos, hasta la implementación y mantenimiento de los sistemas de gestión de calidad y medioambiental de la empresa y enlace con la comunidad y la industria. Su trabajo actual se enfoca en asuntos regulatorios y de cumplimiento y en impulsar iniciativas de mejora y sostenibilidad de productos para cumplir con los requisitos siempre cambiantes de estándares de terceros, partes interesadas en ingredientes marinos y organismos reguladores. Ha establecido relaciones sólidas dentro de la industria y con varios organismos reguladores y de certificación y tiene un excelente conocimiento de las complejidades de la trazabilidad de los ingredientes marinos y la importancia de desarrollar programas sólidos de sostenibilidad para la protección de nuestros valiosos recursos marinos.

Mike tiene más de 35 años de experiencia en el desarrollo e implementación de estándares para la industria de productos del mar, abarcando la formulación de políticas, regulación, captura, acuicultura, procesamiento y venta minorista a nivel global. Ha desempeñado roles clave en Seafish, Sainsbury’s Supermarkets, SAI Global y el Marine Stewardship Council (MSC). Actualmente, es socio consultor en el Global Dialogue for Seafood Traceability (GDST) y posee un amplio conocimiento en los principales estándares de pesca, acuicultura y cadena de suministro. Jugó un papel fundamental en el desarrollo del Responsible Fishing Vessel Standard (RFVS) para la Global Seafood Alliance (GSA) y contribuyó a su alineación con iniciativas globales de sostenibilidad.

Mike ha sido experto técnico y auditor de los estándares de MarinTrust desde su inicio, apoyando el desarrollo de la Versión 2.0 del Estándar de Cadena de Custodia de MarinTrust. Además, como Presidente del Comité Técnico del Estándar de Procesamiento de Productos del Mar, supervisa la actualización de los estándares mediante un enfoque de múltiples partes interesadas. Auditor y formador altamente capacitado, Mike se especializa en Sistemas de Gestión de Calidad, APPCC, Cadena de Custodia y Salud y Seguridad, entregando con éxito proyectos tanto a nivel local como internacional.

Lindsay es la Líder de Sostenibilidad en Abastecimiento Global en BioMar. Tiene experiencia internacional en la industria de la alimentación acuícola y ha desempeñado diversos roles en ámbitos técnicos y comerciales antes de especializarse en sostenibilidad. Durante los últimos 15 años, ha adquirido un profundo conocimiento del sector de la acuicultura y del abastecimiento responsable de ingredientes marinos. Lindsay posee un doctorado de la Universidad de Stirling en sistemas de acuicultura en Asia y mantiene un gran interés en los peces, la agricultura y la socioeconomía.

Didier has 25 years of experience in the fishing industry in South America, where he had the opportunity to manage different operational areas in production and sales related to fishmeal, fish oil, and frozen products. He is an Economist from Bordeaux University in France and holds master’s degrees from INCAE/Adolfo Ibañez Universities and the University of Piura. He spent his career at Austral Group SAA, a leading Peruvian Producer, as Commercial Manager and Chief Operating Officer since 2013. Didier also served as Director of the National Fishing Society (SNP), the main fishing companies association in Peru. At SNP, Didier was elected President of the Marine Ingredient Committee where he has developed a collaborative agenda amongst producers over the last 6 years.

Alex es el coordinador sénior del estándar de alimento balanceado del Aquaculture Stewardship Council. El estándar de alimentos balanceados del ASC utiliza un modelo de mejora para los ingredientes marinos que requiere que las fábricas de piensos se abastezcan de pesquerías más sostenibles a lo largo del tiempo. MarinTrust juega un papel crucial en este mecanismo y forma algunos de los peldaños clave para la mejora. Alex aporta experiencia en desarrollo de estándares, gestión de proyectos, planificación estratégica, desarrollo empresarial, participación de las partes interesadas e investigación. Anteriormente trabajó para Soil Association como gerente de estándares, liderando la gobernanza, el mantenimiento y el desarrollo de sus esquemas de estándares orgánicos, con un enfoque en la acuicultura y la alimentación. Tiene conocimientos técnicos en evaluaciones de due diligence, análisis de cadenas de valor, certificación, acceso a mercados y finanzas. Sus funciones han incluido el trabajo en Europa, el sur de Asia, el sudeste de Asia y el este de África.