La industria pesquera se enfrenta a un momento crucial, ya que busca equilibrar la creciente demanda con prácticas sostenibles. A medida que las poblaciones crecen y las preferencias dietéticas se orientan hacia fuentes de proteínas más saludables, la presión sobre los recursos marinos se intensifica. Esto es particularmente evidente en los piensos para la acuicultura, que dependen en gran medida de ingredientes marinos como la harina y el aceite de pescado. Garantizar que estos ingredientes se obtengan y produzcan de manera responsable es fundamental para la viabilidad a largo plazo y la responsabilidad social y ambiental de la industria.
Aquí es donde MarinTrust entra en juego, como el programa de certificación de terceros que promueve las mejores prácticas en el abastecimiento responsable, la trazabilidad y la producción de ingredientes marinos. Aunque la unidad de certificación bajo el Estándar de Fábrica de MarinTrust es la instalación de producción de ingredientes marinos, la evaluación de las especies en una pesquerías es un requisito previo: es necesario garantizar la obtención responsable de las materias primas utilizadas para la producción de ingredientes marinos. La evaluación de la pesquería de peces enteros de MarinTrust se actualizó como parte de la revisión del Estándar de Fábrica el año pasado, y ahora opera bajo la Versión 3.
Este reconocimiento de la Norma de Pesquerías MSC Versión 2.01 contra los criterios de evaluación de pesquerías de peces enteros de MarinTrust Versión 3 se estableció después de una exhaustiva evaluación de equivalencia realizada por un tercero. Mejora la eficiencia y reduce la duplicación innecesaria de procesos y sus costos asociados, entre MarinTrust y MSC. Con esto, MarinTrust ofrece a los productores de ingredientes marinos la oportunidad de contribuir a la responsabilidad global del abastecimiento y la producción de ingredientes marinos a través de un proceso de certificación simplificado.
Así es como funciona:
- Si la materia prima procede de una pesquería certificada por MSC y entra dentro del alcance de la certificación MarinTrust, con un certificado válido de Cadena de Custodia (CoC) de MSC, se reconoce automáticamente. No se requieren pasos adicionales.
- En el caso de las pesquerías certificadas por MSC que carecen de un certificado MSC CoC válido, MarinTrust interviene, realizando una verificación para garantizar que el material cumpla con MarinTrust. Si se aprueba, el material se reconoce.
- Cuando no se cumplen los criterios anteriores, el Organismo de Certificación de terceros lleva a cabo la rigurosa evaluación de pesquería o de los subproductos de MarinTrust.